Thursday, September 3, 2009

sebzeli pilavı

sebze = sayuran (yang biasa dipakai: buncis, wortel, jagung, kacang polong, kentang)
dapat memakai sayuran segar atau sayuran beku atau sayuran dalam kaleng

Ingredients:

beberapa buncis potong kecil
beberapa wortel potong kecil
beras
air
garam
minyak

Directions:
1. rendam beras dengan air panas dan taburi garam. tunggu beras hingga mengembang yang ditandai berubah warna menjadi putih bersih (kira2 setengah jam)
2. cuci beras dan tiriskan
3. panaskan minyak lalu tumis buncis dan wortel hingga matang
4. masukan beras dan taburi garam, aduk rata
5. masukan air panas, aduk rata, tunggu hingga air mendidih
6. kecilkan api dan tunggu hingga beras matang yang ditandai dengan tidak nampaknya lagi air di permukaan

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...