çin ulubu = kacang ijo
Ingredients:
beras
kacang ijo (rebus hingga matang)
air
garam
minyak
Directions:
1. rendam beras dengan air panas dan taburi garam. tunggu kira2 setengah jam hingga beras mengembang yang ditandai dengan warnanya berubah putih bersih
2. cuci beras dan tiriskan
3. panaskan minyak, masukan beras dan kacang ijo dan taburi garam, aduk rata dan oseng2
4. masukan air panas dan aduk rata. tunggu hingga air mendidih
5. kecilkan api setengahnya dan tunggu hingga beras masak yang ditandai dengan air di permukaan sudah tidak nampak lagi.
No comments:
Post a Comment